• marmitte dans la cheminée
  • marmitte dans la cheminée
  • vue de la longère depuis le portail
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mise à jour des menus le 08 janvier 2018
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* produits issus d’une ferme environnante
** Viande d'origine France
Nos prix sont net et service compris

Fait Maison

Tous nos plats sont faits maison
les plats ‘Faits maison’ sont élaborés sur place à partir de produits bruts
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Pour vos dîners ou déjeuner du dimanche,
possibilité de réserver votre menu à partir de huit personnes.


logo 'fait maison'
Ardoise d'amuse-bouche champêtronomique 5 €

Menu entrée + plat + dessert 24 €

Menu entrée + plat 20 €

Les entrées
terrine de foie de volaille aux pruneaux.
Saumon en gravlax au parfum de pistache.
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Les plats
tripes cuites à la cheminée, à la fine de Bretagne.
Retour de criée de bouche à oreille.
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Les desserts
Cheese cake au caramel au beurre salé.
Assiette de fromages.
Café gourmand.
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Menu entrée + plat + dessert 35 €

Menu entrée + plat 30 €

Les entrées
Saumon mariné aux épices et fumé à l'Eden-Brug.
Carpaccio de coquilles Sain-Jacques à l'huile d'olive et citron vert.
Terrine de foie gras de canard au sauternes, fleur de sel et chutney.
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Les plats
Entrecôte limousine** sur les braises, sauce aux trois poivres.
Turbot grillé, purée truffée, jus de veau à la truffe.
Ris de veau grillé, girolles, crème fermière (+3€)
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Les desserts
Dessert de bouche à oreille.
Baba imbibé au rhum de Guadeloupe.
Carpaccio d'ananas aux baies roses, glace pinacolada.
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